Ero sivun ”Madekeitto” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
(Luokka) |
|||
| Rivi 4: | Rivi 4: | ||
* n.1kg made perattuna | * n.1kg made perattuna | ||
| − | |||
* 6-8 keskikokoista tai isohkoa perunaa | * 6-8 keskikokoista tai isohkoa perunaa | ||
| − | |||
* ½l maitoa | * ½l maitoa | ||
| − | |||
* ½l vettä | * ½l vettä | ||
| − | |||
* 8 maustepippuria | * 8 maustepippuria | ||
| − | |||
* Voita | * Voita | ||
| − | |||
* Tilliä | * Tilliä | ||
| − | |||
* Suolaa oman maun mukaan | * Suolaa oman maun mukaan | ||
| Rivi 25: | Rivi 18: | ||
==Lähteet== | ==Lähteet== | ||
| − | Otava, Kotiruoka ''Kaija Isotalo, Raija Kuittinen ja Ragni Tennberg'' | + | *Otava, Kotiruoka ''Kaija Isotalo, Raija Kuittinen ja Ragni Tennberg'' |
| + | |||
| + | [[Luokka:Kalaruoat]] | ||
Versio 26. helmikuuta 2011 kello 19.20
Madekeitto on hyvä mateen valmistustapa.
Ainekset:
- n.1kg made perattuna
- 6-8 keskikokoista tai isohkoa perunaa
- ½l maitoa
- ½l vettä
- 8 maustepippuria
- Voita
- Tilliä
- Suolaa oman maun mukaan
Valmistus
Kuori ja paloita perunat. Ala keittää perunoita. Paloittele perattu made ja laita se kiehumaan perunoiden kanssa. Lisää keitokseen vettä niin, että kalatkin peittyvät. Lisää vielä voi, tilli ja suola.
Lähteet
- Otava, Kotiruoka Kaija Isotalo, Raija Kuittinen ja Ragni Tennberg