Muokataan sivua Kalan pakastaminen
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Et ole kirjautunut sisään. IP-osoitteesi näytetään julkisesti sivun muokkaushistoriassa. Harkitse käyttäjätunnuksen rekisteröimistä: se ei vaadi henkilökohtaisia tietoja ja tuo mukanaan lisätoimintoja. IP-osoitteellesi lähetetyt viestit näkyvät keskustelusivullasi.
Ole hyvä äläkä tallenna testimuokkauksia. Voit harjoitella muokkaamista hiekkalaatikolla.
Kumoaminen voidaan suorittaa. Varmista alla olevasta vertailusta, että haluat saada aikaan tämän lopputuloksen, ja sen jälkeen tallenna alla näkyvät muutokset.
Nykyinen versio | Oma tekstisi | ||
Rivi 3: | Rivi 3: | ||
Palastetun kalan säilymiseen hyvänä vaikuttavat mm. seuraavat seikat: | Palastetun kalan säilymiseen hyvänä vaikuttavat mm. seuraavat seikat: | ||
− | *Kala tulee tappaa | + | *Kala tulee tappaa puhdistaa hygieenisesti. |
*Kala tulisi pitää mahdollisimman kylmänä ennen kuin se saadaan pakastimeen. | *Kala tulisi pitää mahdollisimman kylmänä ennen kuin se saadaan pakastimeen. | ||
− | *Säilyvyyteen vaikuttaa | + | *Säilyvyyteen vaikuttaa oleellisesi se, kuinka kauan kala on ollut kuolleena ennen pakastamista. |
− | *Ihanteellisinta olisi saada kala heti perkauksen jälkeen | + | *Ihanteellisinta olisi saada kala heti perkauksen jälkeen pakstimeen. |
*Myös kotipakastimen lämpötila vaikuttaa säilyvyteen. Mitä kylmempää pakastimessa on, sitä paremmin kala säilyy. | *Myös kotipakastimen lämpötila vaikuttaa säilyvyteen. Mitä kylmempää pakastimessa on, sitä paremmin kala säilyy. | ||