onkos mitään sivuja joilla olis tietoo kalan perkaamisesta?
www.suomenhaukiseura.com
Tuolta löytyy ainaski Hauen fileoimiseen ohjeet.
Googleta :wink:
Googlella löytyi mm. tällaiset sivut: http://www.pirkka.fi/ruoka/kokkaajan-opas/kalat-ja-ayriaiset/kala-koukusta-poytaan.aspx
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/F3F50E72A8C8059BC22565AF0031377D?opendocument&ryhma=2