Text only | Text with Images

Kalassa.net keskustelut

Kalastuslajit => Kaikkea kalastuksesta => Topic started by: JoDa on July 31, 2006, 12:25:14

Poll
Question: Otatko kalalta jonka aiot savustaa kidukset ja/tai pään pois?
Option 1: Vain kidukset
Option 2: Pään
Option 3: En kumpaakaan
Title: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: JoDa on July 31, 2006, 12:25:14
Eli teetkö näin?? Ite otan aina kidukset pois!!

edit: otsikko muokattu
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: Rapalapa on July 31, 2006, 13:02:58
jos otat pään siinä lähtee samalla kidukset :evil:
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: Valz on July 31, 2006, 22:06:29
Itse otan aina vain kidukset.
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: lohen pyytäjä on July 31, 2006, 22:28:42
Yleensä itse otan pään pois. Mitähä syötävää siinä päässä on?
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: janixi on July 31, 2006, 23:01:26
Kalan silmät.
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: Hemulisoturi on August 01, 2006, 09:54:32
Quote from: lohen pyytäjä on July 31, 2006, 22:28:42
Yleensä itse otan pään pois. Mitähä syötävää siinä päässä on?
No ainakin kuhalla saa hyvän palan päästä, ns. poskesta leikkaa siivun.
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: Qkkeli on August 01, 2006, 12:23:28
Quote from: lohen pyytäjä on July 31, 2006, 22:28:42
Yleensä itse otan pään pois. Mitähä syötävää siinä päässä on?

Posket, silmät ja aivot. Eli varsinaiset herkut löytyy kalan päästä!  :wink:
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: pumpkinca on August 01, 2006, 12:26:41
Kidukset.Kyllä kalan pitää kalalta näyttää..;)
Title: Vs: Teetkö näin??
Post by: JoDa on August 01, 2006, 15:00:05
Quote from: Qkkeli on August 01, 2006, 12:23:28
Quote from: lohen pyytäjä on July 31, 2006, 22:28:42
Yleensä itse otan pään pois. Mitähä syötävää siinä päässä on?

Posket, silmät ja aivot. Eli varsinaiset herkut löytyy kalan päästä!  :wink:

Mä en oo vielä kerenny maistaa ku poskia mutta, nyt pitää varmaan ens kerralla maistaa silmät ja aivotki jos ne kerta on "herkkua". Onko muilla kokemuksi aivoista ja/tai silmistä??
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: Vilppeli on August 02, 2006, 04:38:27
Koko pää tulee otettua pois. Ei siinä juuri syötävää ole ja mahtuupahan enemmän kaloja savustuspönttöön.  :wink:
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: Himopilkkijä89 on March 29, 2007, 22:27:14
Otan vain kidukset pois. Kalat ovat paremman näköisiä, kun on pääkin tallella.
(Eivät näytä niin sinteiltä.)

Oikeastaan pääsyy on se, että pään irroittamiseen menee liikaa aikaa. Kun vetää perattaessa
kidukset pois, niin samalla lähtevät kätevästi sisälmykset.
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: Sir.Milo on March 30, 2007, 10:13:08
Kidukset lähtee, mutta pää jää. Pää jää ihan vaan sen takia, että päätön kala ei näytä yhtä komeelta.
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: jiiäm87 on March 30, 2007, 10:44:02
Kidukset lähtee pois samalla kun muutkin sisälmykset. En näe mitään järkeä jättää kiduksia päähän missään vaiheessa. Eli poistan.
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: kaivo on March 30, 2007, 10:47:38
Oma tyylini on se, että jos perkaan kalan paikanpäällä (avoveden aikaan), poistan samalla aina kidukset - kalan tulevasta valmistustavasta riippumatta. Tämä yksinomaan kalan säilyvyyden parantamiseksi. Kiduksiin kertyy vedestä kaikenlaisia epäpuhtauksia, joten niiden paikalleenjättäminen ei ainakaan edistä avatun kalan säilyvyyttä.
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: klobben on March 30, 2007, 21:19:24
ja kala pysyy mehukkaampana kun sen savustaa pään kannssa kidukset pistan ihan käsittely mukavuuden takia...
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: Perho95 on May 30, 2007, 19:25:01
Otan aina koko pään poies!!  :-P
Title: Vs: Poistatko kidukset savustettavalta kalalta?
Post by: Väenö. on May 31, 2007, 07:42:31
   Savusiian ja savuahvenen herkullisin osa on päät.Heti savustuksen jälkeen lämpöisenä kun niitä imeskelee,niin ompa maukasta.Kidukset voi poistaa.ei ne ole oikein syötävää tavaraa.
Text only | Text with Images