Kuulin pari päivää sitten parilta työkaverilta itselleni melko omituisia väitteitä: Hauki ja ahven(eritoten hauki) haisevat erittäin pahalle! Kyseiset kaverit olivat vielä ihan vakavissaan ja ihmettelivät, etten minä ole muka kyseistä asiaa huomannut.
Olin hetken aikaa monttu auki väitteet kuultuani. Itse kun en ole ikinä haistanut kaloissa mitään erikoista. Siis jos eivät ole olleet pilalla..
Eli on hajuaistini "epäkehittynyt" vai mistä tässäkin asiassa on oikein kyse? Outoa sanoisin!
Ei munkaan mielestä ne kalat haise?
Tosin äiti on välillä sanonut minulle perkauksen jälkeen, että käteni haisevat ihan kalalle..
Kuore on ainut kala jonka olen huomannut haisevan, se haisee kurkulle.
Luulen ettei ne kalat haise,vaan se kalan lima jota jää väkisinkin käsiin perkauksen jäljiltä.
Tarkoittivatko kaverisi että se kala alkaa haisemaan siitä lähtien kun se nostetaan veneeseen?!
Sen käsityksen sain, että missä ja millloin vain. Vedestä nostettuna, paistettuna, suolattuna, tiskialtaalla.. Oudolta tämä minusta kyllä kuulostaa, sillä en ole ennen näin vahvoja mielipiteitä kalojen haisemisesta kuullut.
Quote from: Qkkeli on July 31, 2007, 20:39:43
Sen käsityksen sain, että missä ja millloin vain. Vedestä nostettuna, paistettuna, suolattuna, tiskialtaalla.. Oudolta tämä minusta kyllä kuulostaa, sillä en ole ennen näin vahvoja mielipiteitä kalojen haisemisesta kuullut.
Outoa. Ei se kala minusta haise yhtään miltään vedestä nostettuna :?
En kyllä ole itsekkään kuullut noin vahvoja mielipiteitä. Myö ollaan karastuneita, mitään hajua ei ole tai sitten kaverisi ovat yliherkkiä. :-D
Eihän se haise kun vasta jos se alkaa pilaantumaan auringossa...
Ja kun on kalaa käsitellyt, niin vaikka kädet huuhtelee niin läheltä kun haistaa käsiä niin kyllä niissä on semmonen kalaisa aromi.
Mutta ei kyllä muuten haise yhtään :S Ehkä se on vaan se kalastajan nenä tottunut.. :P
Itse en ole huomannut mitään erikoista hajua kaloissa. Mätääntyneet kalat onkin sitten ihan eri asia :lol:
Nojoo. Kyllä ahvenissa on oma haju, sen huomaa kun niitä on katiskallinen sankossa ja on alkamassa niitä perkaamaan. Ei se hyvä haju ole. Hauki ja sen lima haisee myös sellaiselle "oudon kalamaiselle". Varsinkin pakastimessa yli kuukauden ollut hauki alkaa haista tälle hajulle melko voimakkaasti. Mutta ei ne hajut silleen pahoja ole. Lohikalojen kohdalla tuota hajua ei silleen huomaa niin selvästi. Ymmärrän jossain määrin nuo väitteet, mutta ei se tuoreen kalan haju koskaan mitenkään paha ole. Pilaantuvan kalan haju on yököttävä.
Tunnen yhden tyypin, joka ei voi syödä kuin aivan tuoretta kalaa eli heti pyynnin jälkeen valmistettua. Häntä alkaa etoa jo päivänkin vanha kala (hauki eritoten), joka ei siis ole mitenkään pilaantunutta. Onko se haju vai maku, sitä ei ko. kaveri itsekään osaa sanoa. Alkaa vain etoa...
Minusta eri kalalajit tuoksuvat/haisevat voimakkaammin, kuin toiset, ja toiset myös pahemmalle. Esimerkiksi ahven ei haise niin voimakkaasti ja pahalle, kuin hauki, en tiedä, olisiko hauen limaisuus siihen vaikuttava tekijä, mutta jos laittaa esim. 3kpl ämpäriä, ja yhdessä haukia, toisessa esim.ahventa ja kolmannessa vaikka kirreä, niin aikas selvästi eroittuu tuo hauen ämpäri.. Nythän on kyseessä vain siis meikäläisen nenä, ja lisättäköön nyt vielä sekin, että ei kalan haju minusta paha ole, noin yleensä. Muuten, oletteko muut huomanneet, että hauki erittää limaa, kun joutuu esim. veneeseen, sama myöskin koukuilla talvella kun saa kalan jäälle...
Hauki haisee yleensä pienikokoisena tai mutaisesta lammesta saatuna..
Quote from: kalle on August 01, 2007, 14:13:10
Muuten, oletteko muut huomanneet, että hauki erittää limaa, kun joutuu esim. veneeseen, sama myöskin koukuilla talvella kun saa kalan jäälle...
Joo, "limatuubihan" se. OT: Kylmällä ilmalla hauen lima myös jäädyttää kädet varsin tehokkaasti.
Kalat ja niitä käsitelleet kädet voi tuoksahtaa kalalle mutta se on kalojen ominaishaju joka on tavallista.
Ehkä myöhemmin kun pääsette naisten kanssa tekemsiin ja joku nainen saattaa sanoa jotain sillin hajusta niin ymmärrätte..
Naisten tavara nimittäin voi tuoksultaan hyvin paljon muistutta sillinhajua joskus ja siksi he voivat laukaista jopa tuollaisia kommentteja.
Kalojen pitääkin tuoksua tai haista sillä eihän kalat ole esineitä vaan eläviä olentoja...kipsistä valetut kalat ei todella haise.
kalat haisee kalalle ja ihmiset ihmiselle .Mitä ne sille mahtaa ja mikä sellanen kalastaja on kun kalan hajua pelkää. Kun kalastaa sit haisee kalalle kun pelaa vaikka jääkiekkoa niin oon aika varma että haiskahtaa sen jälkeen hielle.
Quote from: Lurppa on August 01, 2007, 11:37:44
Eihän se haise kun vasta jos se alkaa pilaantumaan auringossa...
Ja kun on kalaa käsitellyt, niin vaikka kädet huuhtelee niin läheltä kun haistaa käsiä niin kyllä niissä on semmonen kalaisa aromi.
Mutta ei kyllä muuten haise yhtään :S Ehkä se on vaan se kalastajan nenä tottunut.. :P
kyllä kaikkeen tottuu.
Ensiksi täytyy sanoa että sitä ei kuulu sanoa "kalalle" vaan "kalalta". Ainakin jos kysyy äikän opelta. :wink:
Ja täytyy sanoa sellainenkin asia, Professor: hiki ei haise. Sitä vaan kutsutaan hienhajuksi koska hikoileminen aiheuttaa ihon bakteerikasvua, eli tosiasiassa haju tulee bakteereista eikä hiestä.
Mutta, mun mielestä kalat ei haissut pahalta edes silloin kun olin pieni. Silloinhan en varmasti ollut vielä tottunut niiden hajuun. Eikös tuoreen kalan haju ole aikas mietokin, eihän sitä kauas ihminen haista. Mielestäni niillä on epäkehittynyt hajuaisti, joiden mielestä kala pahalta haisee.
Toki kaloissa tyypillinen kalanhaju on, muttei se mielestä mikään erityisen paha haju ole. Nykyään kalan haju kyllä saattaa olla osa minua ja en sitä haista. Yleensä en haistakaan kalan hajua lainkaan, ellei nyt kala ihan nenän edessä ole.
Ei ne kalat millekkää haise ,ja onhan muillakin elävillä olennoilla oma haju. :roll:.
Kuten eräs Osmanhauki.
Harjus tuoksuu tinjamilta... Siitähän sen latinan-kielinen nimi tulee.
Quote from: Qkkeli on July 31, 2007, 20:33:30
Kuulin pari päivää sitten parilta työkaverilta itselleni melko omituisia väitteitä: Hauki ja ahven(eritoten hauki) haisevat erittäin pahalle! Kyseiset kaverit olivat vielä ihan vakavissaan ja ihmettelivät, etten minä ole muka kyseistä asiaa huomannut.
Olin hetken aikaa monttu auki väitteet kuultuani. Itse kun en ole ikinä haistanut kaloissa mitään erikoista. Siis jos eivät ole olleet pilalla..
Eli on hajuaistini "epäkehittynyt" vai mistä tässäkin asiassa on oikein kyse? Outoa sanoisin!
Ne vaan halus nähä sun ilmeen, varmaan joku piilokamera juttu, kusetusta kaikki :roll: .
Quote from: osmanhauki on August 02, 2007, 09:03:07
Ei ne kalat millekkää haise ,ja onhan muillakin elävillä olennoilla oma haju. :roll:.
Kuten eräs Osmanhauki.
"onhan MUILLAKIN elävillä olennoilla oma haju"........ siiiiis..... haiseeko ne kalat vai ei? Netistä muuten löytää hyviäkin hajuaisteihin erikoistuneita lääkäreitä, jos mielestäsi kalat ei haise, suosittelen silti käsien pesua, jos lähdet kalareisun jälkeen esim. treffeille, sillä kaikilla muilla ei välttämättä ole ongelmia hajuaistinsa kanssa :-D
Quote from: Juves on August 01, 2007, 16:06:32
Quote from: kalle on August 01, 2007, 14:13:10
Muuten, oletteko muut huomanneet, että hauki erittää limaa, kun joutuu esim. veneeseen, sama myöskin koukuilla talvella kun saa kalan jäälle...
Joo, "limatuubihan" se. OT: Kylmällä ilmalla hauen lima myös jäädyttää kädet varsin tehokkaasti.
Tiedätkö, Juves, liittyykö tuo hauen liman erittäminen "hädänhetkellä" jotenkin sen puolustus mekanismeihin, vai onko se vain reaktio, kun esim. olosuhteet muuttuvat rajusti, elikkä suojaako lima sen suomuja, kun se joutuu ilman kanssa kosketuksiin?
Kyllähän ne kalat haisee heti vedestä nostetunakin :?
Ainakin tammukoissa olen huomannu että kun sen nostaa purosta, sen pinta on nahkamainen, ei liukas yhtään, mutta kun se on rannalla minuutin, sen pintaan muodostuu erittäin liukas lima. Ja vaikka sen tappaisit heti pintaan noston jälkeen, se lima kehittyy silti sen pintaan.Mielestäni hauki on aina ällöttävän limainen eikä sitä meinaa saada käsistä poiskaan ja siinä limassa on kyllä aika voimakas haju, voimakkaampi kuin ahvenessa
Tuli yllätyksenä että kala haisee kalalle?
kyllähän kalassa ja varsinkin hauessa on oma hajunsa. kyllä siinä hajuaistissa on vikaa jos ei haista. :-D Sitä en menis sanomaan että ne pahalle haisevat, mutta mielipiteensä kaikilla eri hajuista... jep näin
Riippuu siittä onko kala tuore vai vanha, mielestäni esim. kirjolohi ja lohi kalat ei haise millekkään, mutta vaikka hauki niin kyllähän se tuoksahtaa. :lol:
Särki haisee minusta pahemmalle mitä ahven. Eikä edes ahven haise minusta pahalle ja eikä kuhakaan. Johtuu varmaan ahven kalojen karheudesta. Ei kalan haju ole pahan hajuinen. Esimerkiksi kun pilkillä on ja haistaa käsiä kun on ahvenen saanut niin ei haise lähellekkään niin pahalle kuin särki. Joku sanoi raikkaaksi kalan tuoksua. Mutta jos minulla on nuha niin silloin kalan ja pierun haju ei ole niitä mieluisimpia. Tuntuu nenässä ja kurkussa :|
hauki haisee minun mielestä enemmän sellaselta ''räkäsemmältä'' kuin vaikkapa ahven.. ja hauen haju tuntuu tarttuvan pahemmin kuin ahvenen.. :-D
pika kelauksella luettuna en huomannut kenenkään sanoneen harjuksen tyypillistä tinjamin tuoksua,toki joka kura ojassa tätä hienoa hajuvivahdettä ei pysty haistamaan
IMO ainut kala joka oikeasti HAISEE on juuri tuo limatuubi, mulla ainakin oksennusrefleksit toimii sitä perkatessa. Muut kalat sitten ovat aika neutraaleja, vaikka kirbelitkin joskus tuoksahtavat.
Ei kala haise millekkään sillon ku se on viel tuoretta mut sitte ku se on mädäntyny nii sitte se voi haista pahalle varsinki jos kala on mädäntyny jossain katiskassa.
Hauki haisee pahalle, mutta taimenissa ja lohikaloissa on hyvät aromit.
Kaikki ahven ja särkikalat haisevat semmoiselle tavalliselle kalalle. Hauesta ja mm. lohesta en niin tarkkaan, mutta lohen hajun savustettuna tiedän. Hyvä tuoksu, ei sille voi mitään :-)
Kyllä nois on eroja. Ite ainaki erotan ahvenen ja särjenki toisistaan pelkän hajun perusteella.
Puuttumatta tässä sen tarkemmin siihen, miltä mikäkin kala haisee ja onko haju (omaan nenään) hyvä vai paha, tulee mieleen se, että luonnossa kaikelle on tarkoituksensa. Me ihmisetkin välitämme ympärillemme kemiallisia viestejä, joilla on merkitystä saman lajin yksilöiden välisessä toiminnassa. Ensimmäisenä tulee mieleen lisääntymiskäyttäytyminen... Miehet ja naiset haisevat erilaiselle, hiki haisee epämiellyttävälle, jne.
Tuntuisi järkevältä, että kalatkin tunnistaisivat toisensa ainakin osittain myös hajun perusteella. Jonkin kalalajin haju voi toimia myös toiselle lajille varoitussignaalina. Muistelen esimerkiksi lukeneeni kokeesta, jossa akvaariossa pidettiin mutuja, noita parvessa eläviä pieniä särkikaloja. Akvaarioon lisättiin vettä toisesta akvaariosta, jossa pidettiin haukia. Mudut joutuivat paniikkiin petokalan hajusta.
-- Kaivo
Hauki haisee ainaki niin pahalle, että oksennus tulee jos syö hauenhajusilla käsillä.
Quote from: roskakala on August 13, 2008, 17:13:16
Hauki haisee ainaki niin pahalle, että oksennus tulee jos syö hauenhajusilla käsillä.
Hauki ei haise sillon, kun sen on vedestä juuri nostanut. Mutta sitten kun rupeet laittaan sitä, niin haisee kyllä ihan mukavasti.
Oon huomannu, että kun olen perannut taimenta, niin kädet tuoksuvat jopa melkein hyvälle, verrattuna joihinkin toisiin lajeihin :-o.
Quote from: Daiwa on August 13, 2008, 17:25:15
Quote from: roskakala on August 13, 2008, 17:13:16
Hauki haisee ainaki niin pahalle, että oksennus tulee jos syö hauenhajusilla käsillä.
Hauki ei haise sillon, kun sen on vedestä juuri nostanut. Mutta sitten kun rupeet laittaan sitä, niin haisee kyllä ihan mukavasti.
Hajuaistimme on yhteydessä myös makuaistiimme. Haukea perattaessa ja ruoaksi valmistettaessa tulisi huolehtia siitä, että kalan limapuoli ei pääse missään vaiheessa kosketuksiin kalan lihan kanssa. Muuten ruokakalaan voi tulla sivumakuja.
Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että mikäli avattua haukea säilytetään kalareissun aikana muovikassissa kuten usein tapana on, se lilluu omassa limassaan, jota pääsee samalla pakostakin myös kalan sisään. Samaten, haukea fileoitaessa perkuulauta kannattaa huuhtoa ja pyyhkiä (tai yksinkertaisemmin vain kääntää ympäri) ensimmäisen fileen irrottamisen jälkeen, jotta toisen fileen irrottaminen päästään aloittamaan "puhtaalta pöydältä".
-- Kaivo
Oon ton limapilaamaunjutun kuullu ennenki, mutta en oo hirveesti siitä välittäny. Ihan hyvältä se hauki maistuu limasenaki ainaki pannulla paistettuna. Kalareissulla kalat yleensä roikkuu oksanhaarasta. Muovipussi on kaikin puolin hankala. Ainoostaan onkikalat, jotka menee maan matosille on yleesä pussissa.
Jep ja muovipussin kanssa pelleily on monesti sotkusta touhua just sen liman kanssa. Ite jos teen hauesta filetta, niin mulla on joku pöytä
minkä päällä haukea laitan. Fileen olen irrottanut laitan sen heti sivummalle ja puhtaaseen kohtaan. Vielä suomupuoli alas.
Särki kalat ja hauki haisee pirun pahalle. Harjus on kans tosi vahvan hajuinen oli yllätys kun sain eka harrin.
Olen huomannut joitain pieniä haju eroja kalojen hajuissa.Esim hauki haisee hieman erilaiselle kuin kirjolohi! Ja sitten semmoista olen miettinyt, että voikohan esimerkiksi hauen haju vaihdella myös asuin veden suhteen?? Elikkä jos hauki elää pienessä järvessä ja vesi ei virtaa ja veden laatukin on aika heikko ja sitten joku toinen hauki elää joessa jonka vesi on puhtaan raikasta ja virtaus suhteellisen kovaa!..
ite en oo huomannu minkkän muun kalan haisevan ku norssin
Kyllähän nuo kaikki kalat nyt jollekkin haisevat/tuoksuvat.En ole kovin tarkkaan koskaan kaloja haistellut, mutta sen mitä on tullut haistettua niin aika mietoja hajuja ovat.Mielestäni kalan haju riippuu enemmän sen elin ympäristöstä kuin kalan lajista.Matalista mutapohjaisista lammista saadut kalat (särkikalat ja hauki) mielestäni haisevat voimakkaiten.Syvempien ja kirkas/puhdas vetisten järvien kalat eivät haise lähes millekkään.En ainakaan ole huomannut, mutta pitääpä rueta vertailemaan kalojen hajuja sitten kun taas pääsee keväällä kalan makuun/hajuun :-D.
Kaikki muut kalat (mitä olen nähnyt) paitsi hauki tuoksuu mun mielestä hyvältä. Ja haukikin tuoksuu hyvältä vielä silloin kun se on juuri nostettu vedestä. Mutta veneen pohjalla lojunut ja hieman kuivahtanut hauki (kun lima on tahmeaa) haisee ihan h*lvetin pahalle! Äkkiä ei tule mieleen mitään muuta hajua joka oksettaisi yhtä paljon.
omalla kalalla on mun mielestä haju. Esim Ahvenella on eri hajunen kun särki.