Olen kuullut tarinan että jos hauen laittaa pakkaskeleillä roikkumaan ulos purstö alaspäin yön yli, niin kaikki rasasmetallit valuvat pyrstöön, jonka jälkeen pyrstön voi leikata pois. Näin muusta lihasta pitäisi tulla raskasmetalli vapaata ja turvallista syödä. Tietääkö joku että onko tämä totta vai onko se vaan tarua? Kiitos jo etukäteen!!! :-D :-D :-D
Tuota enempää paskapuhetta ei voi olla olemassakaan. Dioksiineistä pääset isosti eroon kun leikkaat kalan (esim. lohen) rasvaisimmat osat pois. Tuo on fakta, mutta roikuttaminen ja pyrstö.. satua ja fiktiota.
Quote from: SJ on October 26, 2012, 13:54:09
Mikko on oikeassa.....Eihän ne pakkasessa liiku...Näkeehän sen ranskalaisissa autoissakin, siihen se parkkipaikalle jämähtää.
Ne rasasmetallit valuu pois sieltä kun lämpötila on yli 25 plusasteen. Kala kannattaa pitää ainakin viikon roikutettuna mieluiten vielä auringonpaisteessa.
Totta. Ja useat raskasmetallit saat pois kalasta myös magneetilla. Ja kalojen metsästyksessä ei kannata käyttää lyijypitoisia hauleja. Jos hauki on sairastellut paljon, on sille voinut kuumemittarista tai riva-roccin menetelmään perustuvasta verenpainemittarista myös siirtyä elohopeajäämiä. Ja yksi vaihtoehto on myös kypsyttää kalat yli +3000 asteen lämmössä, jolloin monet raskasmetallit kiehuvat pois lihasta.
Mahdollisesti yksi hyvä ja helppo tapa poistaa kotioloissa saaliskalasta raskasmetallit on laskea kalan lämpötila absoluuttiseen nollapisteeseen, jolloin kalan atomien lämpöliike lakkaa. Liikkumattomien atomien muodostaman rakenteen väleistä raskasmetallien atomit voidaan ravistella ja pyyhkiä pullasudilla pois.
^ :D
Johan oli tarina, liekkö niin "raskaita" nuo raskasmetallit, että painovoima vetää pyrstöä kohti.. :)
Raskasmetalleja voi poistaa myös lyömällä haukea pyrstöstä kiinni pidellen esim. tamppaus-telineeseen. Raskasmetallit putoavat siihen alle ja ne on helppo kerätä ja pistää kierrätysmetalli astiaan.
Toinen hyvinkin usein käytetty keino on lämmittää haukea hitsausliekillä, mielummin lihapuolelta filettä. Raskasmetallit sulavat ja valuvat tosiaan alaspäin. Muista laittaa sinkkiämpäri siihen alle ettei tuhriinnu lattia.
ja kun on niistä raskasmetalleista pulaa, niin kannattaa lähteä kalastamaan haukia. Sen jälkeen käytetään edellä mainuittuja keinoja. Ja näiden raskasmetallien takia ne hauet painavatkin niin perhanasti enemmän kuin miltä ne näyttävät.
Kyllä näin on... :roll: