Kalassa.net keskustelut

Kalastuslajit => Heittokalastus => Topic started by: Tasuriman on June 28, 2004, 11:28:18

Title: Saaliin käsittely
Post by: Tasuriman on June 28, 2004, 11:28:18
Siis, kuinka käsittelet saaliin kalareissulla.
Itse pyrin perkaamaan kalat jo pyyntipaikalla. Suuremmat kalat fileiksi ja hiukan karkeaa suolaa pintaan. Sen jälkeen muovipussiin ja kun pussin upottaa lähes suutaan myöten veteen poistuu ilma pussista. Pussinsuu solmuun ja siinä on siisti paketti käyttövalmista kalaa.
  Savustettavaksi aiotut ahvenet perkaan poistamalla vain sisukset , sitten vain suolaa jne..

    Kalapakissa on karkeaa suolaa ja rulla kahden litran muovipusseja( Pakastepussi ). Veneessä on hyvä pitää jonkinlaista perkuulaudaksi kelpaavaa tukevaa laudanpätkää.
Title: Re:Saaliin käsittely
Post by: Kala_Jökke on June 28, 2004, 12:51:18
Yleensä ensin päästän veret ulos. Sitten vain perkaan kalat. Nykyään täytyy pitää pussia mukana. :)
Title: Re:Saaliin käsittely
Post by: kaivo on June 28, 2004, 14:15:14
Samaa minullakin, verestys ja perkaus paikanpäällä jonkin ajan kuluttua. Reissut ovat enimmäkseen lyhyitä 3-5 h keikkoja, eikä säilyvyyden kanssa ole ollut ongelmia vaikka pitäisin kalat muovikassissa repussa. Usein edes kuolinkankeus ei ole alkanut kun kotiin päästään...
Title: Saaliin käsittely
Post by: Vesku on July 15, 2004, 08:57:17
Häh, miten te maltatte ruveta perkaamaan kesken kalastuksen..Jätkät on hirveitä saamamiehiä tietenkin ja kalaa pukkaa koko ajan...

Itselle noita kaloja tuppaa tulemaan sen verran hiljaisempaa tahtia, että kun sieltä jotain saa, niin äkkiä pois koukusta ja pussiin tai ämpäriin ja pikapikapikaa uistinta uudelleen samaan paikkaan. Perkaukset sitten vasta reissun päätyttyä mökkirannassa. Noh,, toki reissutkin on yleensä, varsinkin jos on perhe mukana, 2-3h joten ei siinä rigor mortis pääse iskemään vielä.
Title: Saaliin käsittely
Post by: --PROFESSOR--i on July 19, 2004, 20:04:03
Ihan niinku Vesku sano "miten maltatte perkaamaan kesken kalastuksen".
Itse perkaan kalat vasta reissun päätyttyä, joskus saatan perkata kalastuspaikalla, mutta harvoin. :o