Elikä ootteko muut saanet lähiaikoina turskia suomen merialueilta? Faijalle oli uinu viikonloppuna turunsaaristossa vajaan kilon turska verkkoon. Uusia odotellessa, ois se kyllä hieno jos turskia pääsis taas juksaamaan
Elikä nyt reseptiä tai ohjeita maukkaille kalaruuille. Notskille, hellalle, uuniin, grilliin ja savustimeen. Kuhasta ahvenesta ja hauesta. Kavereiden kannssa ollaan tekemässä viikon mittaista kalareissua, niin sinne tarttis tosiaan vähä ohjeita kalruokien valmistukseen. Saa olla hieman vaikeempiakin reseptejä. kiitos!
Me ollaan kaverieden kanssa kiistelty pari päivää siitä että miksi joidenkin lohikalojen liha on punaista? jotkut sanoo että se on siksi että se syö sellaista ravintoa kuten katkat tjms..Ja kun taas toiset että se on vaan sillälailla ei ole mitään sen kummempaa syytä..Ajattelin panna siksi tästä aiheen jos jollain olisi varmaa tietoa kyseisestä aiheesta...
Minua kiinnostaa se että milloin vkk:esta alkaa tulemaan kalaa ja mitä sellaista ...milloin suurta haukea, milloin kuhaa, milloin taimenta, suurta ahventa jne.... Jos tiedät jotain kerro kaikki : aika,viehe, kalalaji, suvanto,alajuoksu,vai kosken yläosa..
Joo tosiaan yritin pilkkiä kuhaa nautiluksen pilkillä. Niin tunsin aika outoa nykyä ei ollenkaan niinkuin kuha tavallisesti ja sellanen 2.4 kg turska han sieltä nousi.Eikö turska ole nykyään aika harvinainen täällä suomen lahdella?