Mitä kaloja arvostatte ruokakaloina?
Olen kotitarvekalastaja. Pyydyskalastus on "pääalani", mutta kyllä pikin talvella ja heittokalastelen aina silloin tällöin.
Asun joen ja järven välissä. Eli kalastelen molemmissa paikoissa. Pääsaaliskalani ovat kuha, hauki, ahven ja lahna.
Hauki ja kuha ovat mielikalojani, sekä kirjolohi, jota joesta jonkin verran tulee.
Täällä meillä päin on kalastajia jotka arvostavat vain kuhaa. Minusta kuhaa yliarvostetaan. Esim. savukalana kuha ei ole hääppönen paksun nahkansa ansiosta. Hauki sitä vastoin on. Kraavi kuha taas mielestäni "hakkaa" kraavi kirjolohen.
Noilta vanhoilta kalastuskunnan ukoilta olen kysellyt kraavi kuhasta. Eräät ovat kalastaneet vuosikymmenet kuhaa, mutta eivät ole syöneet kraavi kuhaa. Kuulemma pannulle vaan ja paljon voita.
Tuntuu että monet ukkelit syövät aika yksipuolisesti pyydystämiään kalojaan.
