Puukolla tulee otettua kaloilta henki aina silloin kun se on välttämätöntä (eli kala vaurioitunut) ja silloin, kun puukko sattuu mukaan tulemaan... Minä vain olen niin pirun hajamielinen, että se aina jää sinne kalansiivouspöydälle tms.
Ahvenilta onneksi saa tuolla "peukalo-krunts" -tekniikalla hengen aika näppärästi, mutta esim. särkikalojen kanssa tulee monesti ongelmia jos puukko ei tule messiin, kun sormi ei mahdu kalan suuhun ja niskat on muutenkin jäykemmät kuin ahvenella.
Mitenkäs te muut hajamieliset kalamiehet, jotka unohtavat puukon kotiin, otatte särkikaloilta hengen?