Tee mustaherukan lehdistä ihanan raikasta juomaa. Marskin juoma sopii tarjottavaksi jääpalojen kera sellaisenaan tai kivennäisvedellä laimennettuna. Se on myös oiva pohja juomasekoituksiin.
Marskin juoma
5 l mustaherukan lehtiä
5 l vettä
50 g sitruunahappoa
800 g sokeria
Huuhtele lehdet ja kaada niiden päälle sankoon poreilevan kiehuva vesi. Anna seoksen jäähtyä haaleaksi. Liuota sitruunahappo pieneen nestetilkkaan ja sekoita se lehtien joukkoon. Anna juoman tekeytyä huoneen lämmössä vuorokauden verran. Siivilöi lehdet pois. Liuota sokeri ensin osaan nestettä ja sitten koko nesteeseen. Pullota ja säilytä kylmässä.
Ihan oiva juoma kesäkuumien iloksi, mie ainakin tykkään

Ja mesimarja luonnosta poimittuna on hyvää vaikka harvinaista herkkua.