No tällaiset "ikiteräpuukot" tuppaavat monesti olemaan sellaista laatua, että kun ne kerran tylsyvät niin niitä ei enää ikinä saa teräväksi. Sanellin saa. Sanellin terä on myös mukavan joustava, muttei liian letku. Kahvassa on myös hyvä pito.
Mulla ittelläni ei ole kuin jotain rapalan ja normarkin "mitälie" filettejä tuolla keittiössä, mutta olen niillä ihan hyvään lopputulokseen päässyt. Muille tarpeille löytyisi laadukkaat puukot, mutta häpeäkseni täytyy tunnustaa että kalaosastolla olen halpapuukkojen varassa. Tosin, eipä nuita KOVIN usein tartte teroittaa (mutta veikkaan että näiden kohdalla käy juuri kuten aiemmin mainitsin.. kokemusta on mm. Marttiinista, että se tuppaa tylsymään sen "yhden ja ainoan kerran"). Victorinoxin veitsisarjan perään olen kuolannut. Sen voisi joskus kyllä hankkia.
