Uusi kalalaji suomeen

[Qkkeli]

Nelma nimittäin.


http://www.savonsanomat.fi/uutiset/kotimaa/uusi-kalalaji-tulee-suomeen/1814092

Saas nähä missä vaiheessa tuota sitten istutetaan johonkin vesistöön pyydettäväksi, joka tapauksessa pitkästä aikaa erikoisempi uutinen tällä rintamalla.

[hauki000]

Iltalehdessä oli myös jotain juttua tuosta. Olishan tuo kiva jos tuota Suomeen istutetaan, tuollainen 150 senttinen ja 40 kiloinen kala kun uistimeen tarttuu niin saisi jo hetken väsytellä 

[JuP3]

Kahenkymmenen kilon siika! Onhan Suomessa viljelyssä muitakin kaloja sammista kultasäyneisiin, mutta ei niitä silti ole liiemmin istutettu pyydettäväksi.

[Ammattikalastaja]

Niin, henkilökohtaisesti olen sitä mieltä, että Suomessa ei mitään uusia istukaslajeja tulisi tuoda. Meillähän on ihan tämän nelman veroinen, niin kooltaan kuin "pyyntielämyksiä" tuottava toutaina. Meidän oma, luonnossa lisääntyvä kalakantamme. Vaalittakoon meidän omia luontaisia kalakantojamme esim istutuksin, kalaportain, pyyntirajoituksin; se olisi mielestäni suomalaisen villikalan etu.
Ei mitään kirjohia, yms sellaisia lisää; niissä ei ole kalastuspotentiaalia, ei harrastuskalastuksessa, eikä ansiokalastuksessa.
Meillä on itsellämme valtava kalastuspotentiaali esim särkikaloissa; särki, salakka, säyne, lahna, rannikolla vielä vimpa.
Suutari ja ruutana ovat uskomattoman hyviä ruokakaloja; me suomalaiset vain niin ennakkoluuloisia, me nyt vain emme osaa arvostaa meidän luontaisia kalakantojamme.
Puhutaan esim maataloustuotannossa ns varmuusvarastoista kriisitilanteiden varalta. Maatalouspolitiikkaa.
Suurina nälkävuosina järviemme kalat pelastiva ison osan suomalaisia jopa nälkäkuolemalta.
 

[Qkkeli]

Eihän tuota nelmaa olla siis mitenkään juuri nyt olla tuomassa istutuslajiksi pyydettäväksi yhtään mihinkään vesistöön, vaan tällä hetkellä pelkästään viljelyyn ja kasvatukseen kalatiskejä varten. Mutta jos tuon lajin kohdalla asiat näyttää siltä, että voi olla edellytyksiä kasvamiseen ja elämiseen suomen vesistöiden olosuhteissa, niin se tuskin on pois miltään muultaan kalalajilta. Nelmalle kun tuollainen 10kg paino ei otollisissa olosuhteissa ole ylitsepääsemätön haaste, niin se on juuri se asia, mikä allekirjoittaneella kasvattaa mielenkiintoa kyseistä lajia kohtaan, vähentämättä yhtään mielenkiintoa niiden lajien osalta mitä suomen vesistöissä on jo tällä hetkellä olemassa.

[Ammattikalastaja]

Nämä "väkisintuodut" lajit kalastossamme eivät kyllä ole palkästään lisä kotoperäiseen kalastoomme. Lohikalojen kohdalla ongelmia saattaa tuottaa tuo kutuvaellus; jo nyt joissain vesistöissä kirjolohi, tuo melko hyödytön istukas, valtaa kutureviirejä alkuperäisiltä vaelluskaloiltamme. Nelma kookkaana kalana saattaisi tuoda lisäongelmia mm vaellussiialle, järvilohelle, taimenille....jne. Ei siis vesistöömme istutettuna välttämättä kovinkaan ongelmatonta.

[SJ]

Nämä "väkisintuodut" lajit kalastossamme eivät kyllä ole palkästään lisä kotoperäiseen kalastoomme. Lohikalojen kohdalla ongelmia saattaa tuottaa tuo kutuvaellus; jo nyt joissain vesistöissä kirjolohi, tuo melko hyödytön istukas, valtaa kutureviirejä alkuperäisiltä vaelluskaloiltamme. Nelma kookkaana kalana saattaisi tuoda lisäongelmia mm vaellussiialle, järvilohelle, taimenille....jne. Ei siis vesistöömme istutettuna välttämättä kovinkaan ongelmatonta.

Tuskin kirjolohi kevät kutuisena lohikalojen reviirejä valtaa, eikä käsittääkseni vieläkään ole missään luonnossa Suomessa varmistunut kirjolohien poikastuotannon onnistuminen.

Petokaloina kumminkin nuo verottaa alkuperäis lohikantojen poikastuotantoa.

Nelma elää makeissa vesissä Wikipedian mukaan sekä jokisuiden murtovesissä luontaisella levinneisyysalueellaan.
Koko Itämeri altaineen on murtovettä, joten voisi jopa olla mahdollista että se menestyisi Suomen- ja Pohjanlahdessakin.
Siikoihin kuuluvana kilpailee pienempänä samoista ruuista, mutta isompana syö jo pikkukalaa.

 Vaikka se vie tilaa Suomalaisilta alkuperäis kalalajeilta, niin itse kyllä näkisin sen olevan tervetullut lisä kalastoomme.
Lisäksi kun vielä ilmastonmuutos ajaa perinteisesti kylmissä vesissämme viihtyneet kalat pohjoista kohden, niin lisäys lämpimämissä vesissä viihtyvän kalalajin tulemiselle ei pitäisi asettaa estettä. Toki kunnon tutkimukset tästä pitää tehdä, ja ne varmasti tehdäänkin.

Omassa nuoruudessani voileivän päällä ensimmäisinä "leikkeinä" oli tönkkösuolattua lahnaa pikkupalasina, juusto tuli joskus kymmenen vuoden päästä. Ja makkarat toisen 10 vuoden jälkeen.

Silti en näe riittävän suureksi syyksi alkaa syömään mudalle maistuvia särkikaloja, joita joista ja järvistä onkimalla saa.

Toki särjestä saa säilykkeenä jopa parempaa kalaa kuin siiasta, mutta siihenkin vaikuttaa tekijän reseptien tuntemus.

Tuskin painekeitintä pitää joka talouteen pakolliseksi pistää. Eikä nykyään kukaan enää oletettavasti tönkkösuolattua lahnaa voileiville levittele  .

Särkikalojen käytön yleistymiselle näen itse lähinnä tuotannon kalleuden, niitä ei ole edes myynnissä säilykkeinäkään, koska luulisin hinnan olevan tonnikalaa kalliimpi. Toki ekologinen teko olisi ostaa 10€ särkipurkki 5€ tonnikalojen vierestä.
Mutta kun niitä ei vain ole edes omiin silmiini osunut.
Lisäksi jokainen joka näkisi läjän kokonaisia särkiä kalatiskillä, hymyilisi kieroon tai päästäisi röhönaurun.
Niin se vaan on.
Kysymyksessä on myös hinnan lisäksi asenne, joka on yhtä sitkeässä ihmisissä kuin ryssänpelko. Vanhemmissa ikäluokissa.

[Karhumies]

Eihän tuota nelmaa olla siis mitenkään juuri nyt olla tuomassa istutuslajiksi pyydettäväksi yhtään mihinkään vesistöön, vaan tällä hetkellä pelkästään viljelyyn ja kasvatukseen kalatiskejä varten. Mutta jos tuon lajin kohdalla asiat näyttää siltä, että voi olla edellytyksiä kasvamiseen ja elämiseen suomen vesistöiden olosuhteissa, niin se tuskin on pois miltään muultaan kalalajilta. Nelmalle kun tuollainen 10kg paino ei otollisissa olosuhteissa ole ylitsepääsemätön haaste, niin se on juuri se asia, mikä allekirjoittaneella kasvattaa mielenkiintoa kyseistä lajia kohtaan, vähentämättä yhtään mielenkiintoa niiden lajien osalta mitä suomen vesistöissä on jo tällä hetkellä olemassa.

Ainakin tuo juttu keskittyi nimenomaan tuohon kasvatukseen, ei istutuksiin. Kasvatuksen ongelma lienee tällä hetkellä (globaalisti) kasvatettavasta lajista riippumatta rehun  tuotanto. Eli kalastetaan kestämättömästi tiettyjä kantoja jotta saataisiin tuotettua rehua näiden pussissa kasvaneiden kasvattamiseen. Tottakai esimerkiksi ammattikalastajan mainitsemien särkikalojen hyödyntäminen rehuksi loisi työtä myös Suomeen. Siinä säilyisi perusongelma, eli se , että suoraan ihmisravinnoksi kelpaavaa kalaa käytetään kasvatuksessa rehuna. Toisaalta vaatisi todella isoa asennemuutosta jotta näitä särkikaloja saataisiin kalatiskeille. Joitakin valonpilkahduksia (kuten savustettuja lahnoja) olen kaupoissa havainnut, mutta kyllä aika optimistinen saa olla että olettaisi ruodottomaan norjanlohen fileeseen tottuneen kuluttajan alkavan ostaa esim kokonaisia särkikaloja. Paikallisesti kalankasvatus tietenkin kuormittaa ympäristöä yms.

[Mightylizard]

Kyllä meillä ainakin Lahden prismassa on ollut särkeä tarjolla. Eikä tullut mitään hymyilyä tai röhönauruja päälle. Kyllä niistäkin oivan sapuskan saa.

[SJ]

Kyllä meillä ainakin Lahden prismassa on ollut särkeä tarjolla. Eikä tullut mitään hymyilyä tai röhönauruja päälle. Kyllä niistäkin oivan sapuskan saa.

Mille maistui ?.

[Mightylizard]

Eihän särki kalana ole mitään kovin maukasta(on siis mautonta ei pahaa), mutta pitkään haudutettuna uunissa oikeilla mausteilla makoisaa mössöä(ruotoja paljon mutta pehmiävät haudutuksessa).
Esim. monien kehumaa siikaa en pidä paljoa parempana kalana makunsa puolesta. Hyvää suolan ja savustuksen kera, mutta pannulla paistettuna aika mitätön vähempi vain ruotoja.

[SJ]

Joskus äijä laittoi ahvenista tehtyyn kalakeittoon särkiä. Ei ne itse kalakeittoa pilanneet, mutta kesällä parin metrin syvyisestä lammesta pyydystetyt särjet maistui mudalta, osuvampi nimitys olisi paskalta.

Pyyntipaikka ja vuodenaika on aika ratkaiseva tekijä särjen, sekä myös muidenkin kalalajien maun suhteen.
Joskus muinoin kävin uistelukilpailuissa Säkylän Pyhäjärvellä; siellä myytiin savustettunakin järven muikkuja heinäkuussa. Aika monelta tuli komentti että ovat mudanmakuisia. Oma suu ei tosin erottanut mitään huomautettavaa silloin.

Suomihan on periaatteessa "kehitysmaa" kalalajien runsauden suhteen, iso osa maastamme oli vielä parikymmentä tuhatta vuotta sitten jään alla, ja loput veden vallassa.
Kyllä tänne muutama laji lisää pitäisi saada, ja onhan täällä aiemmin ollut monnejakin. Kesien lämpenemisen myötä tulevat varmaan lisääntymään nekin.
Muutkin kuin piikkimonnit joita jo onkin...............