Chat

Author Topic: Kalojen kallon ottaminen.  (Read 7422 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Kalaboi

  • Posts: 215
    • View Profile
Kalojen kallon ottaminen.
« on: November 18, 2004, 19:41:48 »
itse tässä tänään otin ensimmäisen kallotrofeen kirjolohesta kotikonstein :D laitoin pään veteen kiehumaan ja sitten nyppimään kaikki irto osat. nahat, silmät, aivot :P kuivasin ja asetin jalustan ja voila!  kilon kirren kallotrofee seinällä on.

kirjolohi oli noin kilon painoinen ja suosittelen, ettei kiloa pienenpiä kaloja kannata edes kokeilla. Tämän kirjolohen pää oli jo vaikea pienten luiden takia. Hauki mahtaa onnistua pienemmälläkin koska on sellainen iso luupää :P


purtoni

  • Guest
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #1 on: November 18, 2004, 21:11:22 »
joo aika ovelan näkösiä 8)

HalDi

  • Hiihtävä haltimies
  • Posts: 265
    • View Profile
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #2 on: November 19, 2004, 09:26:02 »
Jaahas! No tossa on ideaa! Mitähän kaikkia työvaiheita tuohon mahtaa kaikkiaan kuulua? Puhuit jo kiehuttamisesta ja palojen nyppimisestä ja jos ei siinä muuta tartte tehä, niin totahan pitää kokeilla itekkin!

Komeen kallon oot saanu aikaan! Näitäku vielä sanotaa trofeiksi, nii johan on hienoa! Trofeitahan ne nimenomaan on. Kukaan ei varmaan halua kiistää!

Menetelmä kai toimii muihinkin kalalajeihin, eikös?
Teinismi alas! Irti kapinallisten ikeestä!

kalastaja86

  • Posts: 115
  • Catch&Release
    • MSN Messenger - janlahti86@luukku.com
    • View Profile
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #3 on: November 19, 2004, 10:45:56 »
Toimii muihinkin kalalajeihin. Kaveri keitti 4,5kg hauen pään ja yllätyin kun näin kuinka isot hampaat sillä on tai oli. Itse meinaan kanssa kokeilla kirjolohen päällä niin kuin Timo_
Just a Fishing Man....

Mikko_-Procyon-

  • Veronkiertäjä
  • Mikkonator
  • *****
  • Posts: 5139
  • Ei tunnu missään!
    • View Profile
    • Propilkki 2
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #4 on: November 19, 2004, 10:56:11 »
Hmmm.. eiköstä tuo kaipaa jotain emäskäsittelyjä, että saa kallon pysymään valkoisena? En muista.. mulla on jopa ollut trofeidentekoon ihan viralliset ohjeet. Jollakin yliopiston kurssilla taisi tästä jopa olla jotakin..  Muisti kyllä pätkii kympillä, että muistaisin tuon säilyvyyden.

Kehitäppäs Timo_ vielä tekniikka, jolla saa koko kalan luurangon tuolleen irti ja pistettyä näytille.
Henri Poincare: "Tiede on faktoja; aivan kuten talot tehdään kivistä on tiede tehty faktoista; mutta kivikasa ei ole talo eikä kokoelma faktoja ole välttämättä tiedettä."

http://kalassa.net/mikkoprocyon/

Kalaboi

  • Posts: 215
    • View Profile
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #5 on: November 19, 2004, 12:50:24 »
juu jotain hime ainetta siihen pitäisi laittaa, että saa kallon valkaistuksi. Sitä saa apteekista. Ainetta ei mulla itselläkään kyllä ole. Ajattelin itsekkin ensiviikolla haukea kokeilla mikäli jostain hauen pään saan, tolla kirjollakin yllättävän isot hampaat kun katsoo leukaluuta. Koko ruotoa on vaikea ottaa kokonaisena koska vatsa rinta peräevä eivät ole selkärangassa kiinni, mutta koko ruodon saa ilman näitä eviä.

elikäs näin minä tein:

Otin kirjolohen pään ja nakkasin pieneen kattilaan kiehumaan. katselin millon  pää olisi kypsä otettavaksi pois. Kalan pään otin ois kattilasta kun haarukka meni helposti nahan läpi ja silmät olivat kokonaan valkoiset. Sen jälkeen otin nahat irti sormineen kiduskannet, silmät, nahat, leuka kaikki pois. Sitten alkoi työn vaativin vaihe pikku "likojen" törkkiminen pois luusta. otin hammastikun ja sillä revin pikkupaloja irti, myös vanhaa hammasharjaa kannattaa kokeilla isoimilla kalloilla. aivojen poisto oli ehdottomasti työn vaikein vaihe hammastikkua tökin auivokammioon silmäreikien kautta. myös korvan vanupuikko on todella hyvä työkalu tässä hommassa. ainoa virhe minkä tein oli, että heitin sen vielä valmiina hetkeksi "steriloitumaan" kiehuvaan veteen, luut haurastui ja muutaman osa lähti irti jotka sai liimata takaisin. myös kuono meni pehmeäksi rustoksi. ja huomasi että koko kallo oli imenyt paljon vettä ELI NÄIN EI TEHDÄ! kylmää vettä voi ruiskuttaa, mutta ei kiehumaan. asensin alustan pikaliimalla ja valmis.

 Näyttää yön aikana kuivuneen tuo kallo. Katajainen alusta on täysin imenyt kallosta vedet.

jaba88

  • Guest
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #6 on: November 20, 2004, 08:21:29 »
Itse en ole ruoaksi asti valmistamistani kirjolohista ottanyt muuta kun alaleuat,mutta kerran yritin tehdä kirjolohen kokonaisesta päästä pää-trofeeta,samalla konstilla kun yhdestä hyvin onnistuneesta hauen päästäkin.Mutta kun olin pitänyt sitä n. 1,5tuntia uunissa kuivumassa niin sen pään väri oli alkanut muuttua vaalean punaiseksi :D ,ja osa päästä oli yhä ihan pehmeä kun siinä kirressä on niin paljon rasvaa verrattuna esim.haukeen.
Joten keskeytin sen kirren-pää projektin siihen ja otin siltä suosiolla vain hampaat (se oli n.1kg kala muuten) ja pienin hauki mista olen trofeen huvikseni tehnyt oli 440g pilkkihauki :) ,onnistui yllättävän hyvin.

Mutta siltä haueltakin piti silmät poistaa ja tehdä massasta uudet ja maalata mahdollisimman luonnollisen näköiseksi,joka ei ole mikään helppo tehtävä.Ja sen pään laitoin nastoilla kiinni semmoiseen lakattuun vaneri levyyn 8) .

nenone

  • Posts: 59
    • MSN Messenger - Aleksi_26@hotmail.com
    • View Profile
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #7 on: November 21, 2004, 11:53:16 »
kirjon pää ?!?!?! eihän tuosta voi oikein painoa määrittää kun kirrellä usein samankokoinen pää painosta riippummatta..

Mutta semmoset 8kg ja ylöspäin hauen päät on jo julmetun komioita.
Haisee vaan aikas pahalle vaikka niitä useasti lakkaisi  :D

Petri

  • Posts: 282
    • View Profile
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #8 on: November 21, 2004, 17:37:24 »
Onko kukaan kokeillut kesällä pistää kalanpäätä muurahaispesään jolloin murkut syövät kaiken syötäväksi kelpaavan ja jäljelle jää pelkät luut ? Kuinka kauan esim. 1 kilon kirren pään syömisessä menee ? Muutamia päiviä vai viikkoja vai vielä kauemmin ?
Ratkaisu löytyy vastauksesta.

HalDi

  • Hiihtävä haltimies
  • Posts: 265
    • View Profile
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #9 on: November 23, 2004, 20:37:30 »
No minä nyt en osaa niinkää kirjon päästä sanoa, mutta vertailuksi kelvannee se, kun kaveri sai 8-kilosen hauen. Ne oli laittanu pään seipääseen ja seipään kiinni puunrunkoon ylös, ettei mönkiäiset pääsis sen kimppuun. Mutta ruhon ne laitto muurahaispesään. Eihän semmosta roikalesta kukaan muu syö! Pari päivää myöhemmin koko ruho oli hävinny niin ettei merkkiäkää jäljellä. Mietittiin, olisko käyny joku dyykkari tai elukka, mutta ken tietää.

Että semmosta.
Teinismi alas! Irti kapinallisten ikeestä!

Joel

  • Posts: 85
    • View Profile
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #10 on: November 23, 2004, 20:57:46 »
Kärpäsen toukatkin koluaa aika hyvin kalat niin että luut vaan jää olen nähnyt kerran, mutta voi olla hieman epähygieeninen.

Mikko_-Procyon-

  • Veronkiertäjä
  • Mikkonator
  • *****
  • Posts: 5139
  • Ei tunnu missään!
    • View Profile
    • Propilkki 2
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #11 on: November 23, 2004, 22:09:31 »
Kuis niin? Kärpästoukillahan hoidetaan haavoja sairaaloissakin...
Henri Poincare: "Tiede on faktoja; aivan kuten talot tehdään kivistä on tiede tehty faktoista; mutta kivikasa ei ole talo eikä kokoelma faktoja ole välttämättä tiedettä."

http://kalassa.net/mikkoprocyon/

Kalaboi

  • Posts: 215
    • View Profile
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #12 on: November 24, 2004, 09:56:57 »
erittäin huono idea tunkea pää muurahais pesään, koska ketut, supikoirat, minkit, kärpät jne jne.. käy pöllimässä tähteen melkein heti! paras tapa olisi laittaa pää seipään nokkaa ja tunkea muurahaispesän viereen, jottei muut elukat siihen ylettyisi kuin muurahaiset. Siinä vilinä käy kun muurahaisia kiipeilee seivästäpitkin pään kimppuun!

´Matziki`

  • Posts: 50
    • View Profile
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #13 on: December 12, 2004, 09:15:30 »
muurahaiset syö kyllä 8kilon hauken pesän koosta riippuen 5-40 tunnissa
Kalle kustaa korkki muniansa sorkki, munat meni rikki ja kalle sitä itki. Äiti osti uudet, oli liian suuret, sisko antoi omat, oli liian somat, isä teki puusta ja kusi tuli suusta !

(vaihdoin nimen ennen olin kalajäbä93)

jaba88

  • Guest
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #14 on: December 12, 2004, 11:14:57 »
kalajäbä93;no kyllä ne kalat siitä silmät saa tuossa ajassa syötyä mutta en usko että nuin äkkiä aivoihin asti pääsee tai saa niitä kokonaan syötyä.
Mutta kyllä ne sen syötyä saa kun varaa päälle riittävästi aikaa.

Mutta kun sen kaivaa pesästä ylös niin se kans haisee murkun kuselle.

rusakko

  • Posts: 71
    • View Profile
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #15 on: December 21, 2004, 11:23:40 »
Pistin vajaa kilosen hauen pään muurahaiskekoon. Ei sitä supikoirat sun muutkaan vienyt mutta lieeneekö hauen pienestä koosta johtuen, niin ei se kallo ei kyllä pahemmis kallolta näyttänyt vaan joltain epämääräiseltä luukasalta  :) . Kyllä siinä useampi päivä kesti että se tuli syödyksi.

Tätä tapaa en kyllä suosittele, sillä sen jälkeen kun olet nähnyt sen kallon, kun siinä on toukkia sun muita örvelöitä syömässä sitä, niin et halua enää koskea siihen  :D   Keittäminen huomattavasti parempi idea  :wink:

toppe

  • Guest
ensin keittää, sit kekoon
« Reply #16 on: December 27, 2004, 17:28:41 »
keittää eka sen pään ja sit laittaa sen muurahaiskekoon.. en tiä onko paljon mitään yhyötyy mut varmaan sais puhtaaks. siis ei puhtaaks hygienian kannalta mut pelkän luun näkyviin.

Wenku

  • Posts: 49
    • View Profile
    • Email
Trofee
« Reply #17 on: December 27, 2004, 19:23:28 »
Mikä hinku kaikilla on saada muistoksi vain luinen kallo? Meinaan vaan että eikös ole hianompaa nahkojen kanssa. Rasvapäisistä kuten kirjo tietenkin vaikeaa, mutta hauen kanssa onnistuu kun vain pitää tarpeeksi kauan kuivassa ja lämpimässä esim. pannuhuoneessa ja sitten vetää lakat päälle. Kaveri teki näin ja ei ole pää (hauen) haissut miltään sitten vuoden 99 ja näyttää hyvältä.

Itse olen kylläkin päättänyt turvautua ammattiauttajaan..heh..jos saan yli 1500g ahvenen, yli 14kg hauen tai yli 8kg kuhan. Kala vain Fishart:lle ja kokotrofee vaappuverstaan seinälle. Voila!

C&R

  • Guest
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #18 on: February 23, 2005, 17:00:30 »
Quote from: HalDi
No minä nyt en osaa niinkää kirjon päästä sanoa, mutta vertailuksi kelvannee se, kun kaveri sai 8-kilosen hauen. Ne oli laittanu pään seipääseen ja seipään kiinni puunrunkoon ylös, ettei mönkiäiset pääsis sen kimppuun. Mutta ruhon ne laitto muurahaispesään. Eihän semmosta roikalesta kukaan muu syö! Pari päivää myöhemmin koko ruho oli hävinny niin ettei merkkiäkää jäljellä. Mietittiin, olisko käyny joku dyykkari tai elukka, mutta ken tietää.

Että semmosta.


tää on taas just tätä samaa paskaa kun tapetaa kala  sen takia että pääsee näyttämään jollekin"kato kui ison kalan sain" ja sitte heitetään kotona roskikseen. Tuo on just niin amatöörimäistä kuin olla voi. eikä sillä kalan koolla ole paskaakaan väliä sen makuun.

puolisukeltaja6

  • Posts: 232
    • MSN Messenger - nokkaposti@hotmail.com
    • View Profile
    • HeQ:n kalastussivu
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #19 on: February 23, 2005, 17:08:20 »
Quote from: C&R
Quote from: HalDi
No minä nyt en osaa niinkää kirjon päästä sanoa, mutta vertailuksi kelvannee se, kun kaveri sai 8-kilosen hauen. Ne oli laittanu pään seipääseen ja seipään kiinni puunrunkoon ylös, ettei mönkiäiset pääsis sen kimppuun. Mutta ruhon ne laitto muurahaispesään. Eihän semmosta roikalesta kukaan muu syö! Pari päivää myöhemmin koko ruho oli hävinny niin ettei merkkiäkää jäljellä. Mietittiin, olisko käyny joku dyykkari tai elukka, mutta ken tietää.

Että semmosta.


tää on taas just tätä samaa paskaa kun tapetaa kala  sen takia että pääsee näyttämään jollekin"kato kui ison kalan sain" ja sitte heitetään kotona roskikseen. Tuo on just niin amatöörimäistä kuin olla voi. eikä sillä kalan koolla ole paskaakaan väliä sen makuun.


Kukaan tuskin heittelee kaloja roskiin. Ja sillä koolla on väliä makuun: Suurempi kala rupeaa maistumaan puulta, mutta onhan sitä ennätyskalaa kiva syödä...

Kersantti

  • Posts: 36
    • View Profile
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #20 on: February 23, 2005, 17:57:02 »
Itse ainakin ensi kerralla kokeilen tuota keittämistä nimittäin siihen todellakin tulee niitä örvelöitä ja matoja eikä siihen enää paljo kosketa :D
Kokemusta n. 10 kg hauen päästä

Walde

  • Posts: 138
  • Iankaikkinen!
    • MSN Messenger - v.ryoso@gmail.com
    • View Profile
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #21 on: February 23, 2005, 21:14:18 »
Nätin pään on timo saanu aikaan.
Miul ei oo kokemusta keittämisestä tai muurahaispesään jättämisestä, mutta jätin hauen pään kerran rantaan, ja tunnin päästä se oli täynnä juotikkaita.
Aika äklön näköstä. :D

suspi

  • Posts: 215
    • View Profile
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #22 on: February 23, 2005, 22:13:01 »
Viime kesänä tuli ihan kokeeksi kuivattua hauen pää. Eli pää ja kidukset irti, joku tikku pitämään suuta auki ja pannu huoneeseen kuivumaan.
Lopputulos ei ollu kovin hyvä ja ajattelin nakata koko pään jo roskiin, kun hajuki oli karmee, mutta yhä se irvistelee varaston seinällä.
 :D

C&R

  • Guest
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #23 on: February 24, 2005, 16:48:45 »
onko se muurahaispesä sitte paljo parempi paikka?? on aika fiksuu ottaa 8kg hauki ja ottaa siltä pää ja loput muurahaispesään.

C&R

  • Guest
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #24 on: February 24, 2005, 17:19:58 »
Kukaan ei voi väittää että turha kalojen ja varsinkin isojen tappaminen ilman syytä olisi järkevää, mutta kukin tavallaan ja eiköhän anneta asian jo olla. eihän tämä edes liittynyt keskusteluun.

puolisukeltaja6

  • Posts: 232
    • MSN Messenger - nokkaposti@hotmail.com
    • View Profile
    • HeQ:n kalastussivu
    • Email
Kalojen kallon ottaminen.
« Reply #25 on: February 24, 2005, 17:23:47 »
Quote from: C&R
Kukaan ei voi väittää että turha kalojen ja varsinkin isojen tappaminen ilman syytä olisi järkevää, mutta kukin tavallaan ja eiköhän anneta asian jo olla. eihän tämä edes liittynyt keskusteluun.


Joo, on vähän offtopicia. Mutta tuskin täällä monikaan ihan turhaan tapakkaan niitä kaloja. Siis miksi niitä turhaan tappamaan, kun voi päästää ne takaisinkin kasvamaan. Sitten voi saada sen takaisin ennätyksenä...

 



center>