Kaverien mukaan max. 3 kiloiset hauet ovat parhaita ruokakaloiksi. Itse en ole suurempia saanutkaan. Pienet päästän takaisin mikäli ovat hyvässä kunnossa. Kuinka moni on "laittanut lihoiksi" ennätyshaukensa ja minkä kokoisia olivat?

Toistaiseksi suurimpani on 3,6-kiloinen viime heinäkuulta.

Kala väsyi huolestuttavasti hyvin lämpimän veden ja väsytyksen kannalta hankalan ottipaikan takia, mutta hetken elvytyksen jälkeen hauki virkosi ja lipui hiljalleen pois näkyviltä. Olisi harmittanut tappaa kala; ojahaueksi se oli suurkala.

en ottanut,koska se oli 6,5 kg kutukala ja siihen on ehtinyt kertyä myrkkyjä ja se oli vielä aika mutaisessa lahdessa!

Viime kesänä saatu 4,16kg hauki joutui ruokapöytään. Kalaa nostaessa se sai vammoja ja kun uistinkin oli pärstässä kiinni niin hyvin, kala menetti henkensä.

8.2kg hauki joutui ruoka pöytään koska professori oli 20cm kidasta kurkun puolella. Muuten olisin päästänyt takaisin.

Kaksi 3.5kg haukea olen saanut  :oops:
Toinen meni fileiksi kun sain sen pienenä ja toinen pääsi takaisin sen sain viime vuoden keväänä...

Ennätyshaukeni 108 cm/+7kg tuli kutuaikaan katiskalla ja söin osan siitä.
Liha oli todella sitkeää, ja ehkä myös vähän pahemman makuista, kuin olisi ollut esim. 3-kiloisen hauen liha. Eli maistui vähän puulta.

Olen kyllä samaa mieltä, että parhaimmat ruoaksi laitettavat hauet ovat 2-3 kiloisia.

suurin saamani on 6kg ja se tuli uistelukisoissa, joten luonnollisesti tuli mukaan otettua, se meni sitten kissoille...
Nyt jos isomman saisin niin takasin todennäköisesti laskisin.
:-)

Se 6,5 kg ennätyshaukeni oli menossa ruokaan, mutta yön kun säilytin parvekkeella niin varikset sen nokkivat, eikä sitä enää tohtinut syödä. Seuraavan isomman taidan pästää takaisin.

5kg on ennätyshaukeni ja se pääsi takaisin Kemijokeen.

Kyllä meillä kaikki syötiin ennen vanhaan ainakin, todella isot lämminsavustettiin, siinä muuttui sukatkin maukkaaksi.. :-D Köyhyys oli suuri suurperheissä suomessa 70 luvulla.. En taitais enää syödä yli 3-5 kiloista

mun 5kg meni pöytään vaikka en ois laittanu muttaaa pakko koska se oli mahalaukussa uistin
:-)

No kyl mun meni aika monekin vaunuilian ruoka pöytään:D sain sillo sen 7.5kg sitä siel vaunu alueel jaettiin:D mut oli ihmeen hyvän makuista haukea vaikka oli niin iso..

en oli 10,4 kilonen pää poikki ja loput kompostii :evil:

Pakko ottaa hauki oli iskukoukussa ja suaraa silmän läpi niii vähä pakko ottaa :-D Mutta se maistu iha hyvälle koska savustin sen :wink:

Quote from: lögik on April 16, 2007, 09:08:30
en oli 10,4 kilonen pää poikki ja loput kompostii :evil:

Olipa viisaasti taas tehty...

En myin sen 5e Hauki 3,7kg.

Kaupan kalatiskillä haukifile on muuten noin kymmenen egee kilo... miettikääpä sitä

Tarjooppa kalatiskille, saattasvat olla kovasikin kiinnostuneita isohkosta ja näyttävästä kalasta tiskilleen. Ei välttämättä ihan satasen eestä, mut reippaasti enempi kun se 5€...

Quote from: Hemulisoturi on April 20, 2007, 21:54:29

Quote from: kumieemeli on April 20, 2007, 20:47:35
Kaupan kalatiskillä haukifile on muuten noin kymmenen egee kilo... miettikääpä sitä

.. saisikohan satasen jos veisi kymppikerholaisen kaupan kalatiskille.  :-P

Laskekaa vaan ne kymppikerholaiset takaisin.

Quote from: kala poeka on April 13, 2007, 20:29:58
mun 5kg meni pöytään vaikka en ois laittanu muttaaa pakko koska se oli mahalaukussa uistin

Mitä tässä sanotaan ?

Quote from: Hemulisoturi on April 20, 2007, 21:54:29

Quote from: kumieemeli on April 20, 2007, 20:47:35
Kaupan kalatiskillä haukifile on muuten noin kymmenen egee kilo... miettikääpä sitä

.. saisikohan satasen jos veisi kymppikerholaisen kaupan kalatiskille.  :-P

en tiedä mitä kala kauppiaat maksavat hauesta ja tuskin ottavatkaan haukea ihan tuntemattomilta, mutta ite olen joitakin kiloja haukia myynyt ja kilohinta on ollut siinä 2-4€. Olen haukeni myynyt kalan jalostajalle joka sitten myy hauen eteen päin johonkin ravintoloihin ja juuri näihin kalatiskeille.
Normi hinta on tuo 2,5€/kg mitä olen hauesta saanut. 
Tietty toisaalta saattaa saada paremman hinnan hauesta, mutta tuskin kovin paljoa enempää.
Eli kalastaja myy hauet 4€/kg ja jalostaja myy 7€/kg ja kauppias myy sitten sen 10€/kg, joka on muuten omasta mielestä tosi paljon.
Mutta sen sanon että ei sillä hauella kyllä rikastumaan pääse! Kuhalla saattas saaha paremmat rahat jos möis suoraan ravintoloihin.

Kyllä pistin, mutta olisi pitänyt päästää takaisin, koska lamessa josta sain hauen ei ole haukia melkein ollenkaan.

Meilläpäin lapissa niskat nurin ja jorpakkoon. Syövät lohikalojen poikaset. Haukia en suuhuni pistä. Mutta mukavahan niiden kans on taistella =)

Quote from: jmt72 on April 23, 2007, 19:05:29
Meilläpäin lapissa niskat nurin ja jorpakkoon. Syövät lohikalojen poikaset.

Kannattaa lukaista tämä artikkeli ajatuksen kanssa. Siinä osoitetaan haukien ja lohikalojen poikasten välisen suhteen olevan itse asiassa päinvastainen, kuin perinteisesti on ajateltu.

Quote from: Pete on April 21, 2007, 14:03:31

Quote from: kala poeka on April 13, 2007, 20:29:58
mun 5kg meni pöytään vaikka en ois laittanu muttaaa pakko koska se oli mahalaukussa uistin

Mitä tässä sanotaan ?

Minun 5 kiloinen haukeni laitettiin ruoaksi, vaikka en olisi itse halunnut. Oli pakko, koska sen mahalaukussa oli uistin.

Mutta mistä tiesit, että sen mahalaukussa on uistin... :?

 Laitoin. ja ilolla. Olenkin jo aiemmin maininnut, että vaarini ja isäni on opettanut minut kalastaan, ja AINA laitettiin saaliista ruokaa. Sain eilen 12kg:n hauen, otin mitat savustuslaatikostani, ja hakkasin kalan peräpään irti niin, että se juuri ja juuri mahtui sinne. lopuista fileitä, ja voin sanoa, että ne olivat kuin jonkin naudan sisäfileitä, lihaa kunnolla. Ja aivan hyvää, naapurini, jolle annoin kalaa kanssa, osoittautuikin vanhaksi kokkiksi, kertoi kylmän veden aikaan isonkin hauen olevan hyvää. olen samaa mieltä... Oletteko koskaan miettinyt, kuinkaha moni on oikeasti maistanut sitä kuuluisaa "puuta" jolle kuulemma ne maistuvat :?

Quote from: Kaivo on April 23, 2007, 19:51:35
Kannattaa lukaista tämä artikkeli ajatuksen kanssa. Siinä osoitetaan haukien ja lohikalojen poikasten välisen suhteen olevan itse asiassa päinvastainen, kuin perinteisesti on ajateltu.

Oli siinä luettavaa  :wink:

Tuo oma 6,7 kg:n hauki tuli kyllä syötyä. Tuollaisia kaloja ei nimittäin välttämättä saa montaa elämässä.
Minun filosofiani tuohon C&R-kalastukseen on seuraava: Sinun kannattaa tappaa ja syödä ennätyskalasi, sillä jos päästät sen takaisin kasvamaan niin seuraava kalan saaja tappaa sen kuitenkin.

Mereltä tuli uistellen 15,7kg hauki ja en todellakaan syönny kissoille meni oli siinä kissoilla kivaa :-D