1kg ahven jääkaapissa yön yli KOKONAISENA? Nopea vastaus tarvin!

Kalatyttö19v · October 08, 2018, 20:00:37

Onnistuin nappaamaan elämäni isoimman ahvenen noin kello 18.00 ja kalapunnitsin onkin paskana. Auto ei tänään käytössä. Uskallanko jättää yön yli kokonaisena jotta voin aamulla käydä kaupassa ostamassa punnitsijan ja sitten fileerata huomenna ja syödä?

Tein näin 85g ahvenelle pari viikkoa sitten mutta se on vain suupala. Tämä on viikon ruoka. Uskallanko riskeeraa vai pitäisikö lähteä naapureilta punnitsijaa kysymään :D?

Nuhis · October 08, 2018, 21:07:41

NAAPURIIN

SJ · October 08, 2018, 21:46:24

Voit jättää huoletta, kyllä se yön yli jääkaapissa hyvänä pysyy.

Cpt Miller · October 09, 2018, 07:40:57

Terve! Kyllä sen pitäisi säilyä hyvin.

Kireitä siimoja syksylle!

japahirvi · October 11, 2018, 12:36:27

Säilyy hyvin yhden yön. Ei mitään ongelmaa. :-)

-Orava- · October 15, 2018, 15:00:14

mut kalat aina kannattaa verestää. sit vaa kylmään ni hyvin säilyy vuorokauden..

Mikko_-Procyon- · October 16, 2018, 09:50:26

Kalasta ehdottomasti veri pois. Mieluusti myös suolet ja kituset. Suolineen kala pitäisi saada jäille ja lämpötila mieluusti +1 astetta. Suolet ja kituset voi irrottaa ja punnita myöhemmin erikseen.