Savulohi tai kermaperunalohi. Tykkään kaikista kaloista, jos ne on vain hyvin valmistettu.

Kuha ja made mastuu ainaki todella hyviltä

Nieriät, taimenet ja lohet on parhaita.

Koulun kalaruuat menee aika komeesti alas (vessanpöntöstä)
Mutta oikeasti parasta on savustettu ja paistettu ahven/kuha.
Melkein kaikki kala on ihan syötävää.

Savustettu muikku, siika, taimen, nieriä, kirjolohi ja ahven(kuha puuttuu listalta, koska en ole vielä maistanut savustettuna :oops:). Paistettuna ahven,kuha,muikku, siika, kirre ja sei(tuore ja itsepyydytetty :wink:). Kaikkein parasta on joko savustettu muikku tai siika, savulohi tulee hyvänä kakkosena. :-)

savustettu kirjolohi ja paljon suolaa nami nam :-)

tänään näin sellaisen jutun kirbelissä ettei mitään rajaa.
aivan valkoinen liha,ei normaaleja rasvoja ja oli kuivaa kui hiekka.muuten oli kyllä aika pönäkässä kunnossa.ikinä en ole nähnyt tuollaista lihaa kirjolohessa.

Loimu- ja savulohi. Myös voissa paistettu ahven maistuu.

Loimutettu inarijärven taimen on kyllä aika makea, eikä ollu paha savustettu ivalojoentaimen saatika surnujoen taimen paistettuna ruisleivän päällä.

lohi ja kyllä ahven ja kuhakin kelpaa :-D

Savustettu siika,lahna ja ahven+ paistettuna ahven+kuha... On ne herkkua  :wink:

Myös paistetut muikut ja neulamuikut ovat herkkua!!
Noita menee naamariin sitä tahtia, että huhhuh. :-)

Nuotion äärellä loimutettu lohi...vahvasti maustettuna! Namn!! :lol:

Savustettu hyvä kokonen suutari. Pitkälti parasta mitä oon maistanu. Antaa verestyä ensin hyvi, sit suolistaa, suolaa ja jatkaa normaalii tapaa. Isot ruodot iso +. Harmi vaan että tuntuu saavan katiskalla niitä vaan kutuaikaan, jote yleensä päästäny pois.

Savusiika ja pullalohi on musta parhaan makusia. Ja tietysti perinteinen ahvenki on hyvää kun pannulla paistetaa. Loimulohiki on erittäin hyvää. Suosittelen.

Quote from: siimaheikki on November 07, 2006, 21:04:39
Mikä kala maistuu parhaalta musta se on lohi.

No ehkä savustettu ahven :-D

Savustettu kirjolohi on varmaan kaikkein parasta.. :-)
Savustetusta hauesta pitdän toisiksi eniten.. :-)

Aika usea kala on loistavaa, kun sen oikein laittaa, mutta jos jokin pitäisi valita niin kyllä se on hauki. Siitä kun saa laitettua niin monta erilaista todella loistavaa ruokalajia mm. savustettuna, paistettuna, "lastuina" (eli jäisestä haukifileestä vuollaan "lastuja" jotka pyöritellään grillimauste-jauhoseoksessa ja paistetaan voissa) ja unohtamatta kalapullia.

savustettu ahven :-D

Kylmäsavustettu tai kraavattu merilohi on minun makuuni. Jauhotetut assu fileetkään eivät kyllä ole huonoja.

Quote from: allu_ on November 12, 2006, 18:32:23
Itse kalastettu savuhauki ja savuahven ovat todella hyviä. Sitä en ymmärrä miksi monet sanovat että hauki maistuu paskalta??? EI todellakaan maistu pahalta jos sen osaa käsitellä. Raakana se maistuukin pahalta ja myös jos fileet pyörivät siinä leikkuulaudalla missä olet kalan perannut ja liman maku tarttuu lihaan.

Itse asiassa kaikki savukala mitä olen maistanut on ollut hyvää, mutta tässä kun kysytään että mikä kala maistuu parhaalle niin sanon:
Kaupasta ostettavista lohi ja sellaisista mitä itse on mahdollista saada (ei täällä etelässä oikein lohia narrailla) niin kuha.

ha<uki maistuu paskalta jos se on iso tai on rapakala

mutta paras kuitenkin on suola siika tai savustettu taimen

Kyllä se on ylivoimaisesti Lapin reissulla syöty savulohi! Lapin reissulla tuota tulee syötyä joka ruualla.

Kyllä ne lohikalat parhaalta maistuvat. Tai savustetut ahvenet  :-D

tykkään raudusta kirjolohesta lohesta taimenesta, kaikista kaloista mikä vei ole roskakala. mutta kyllä se paistettu kirjolohi on minun mieleen

nuotiolla loimutettu nieriä, harjus tai tammukka.. parasta..

Siika ja ahven paistettuna  :-P

Siika ja muikku on ykkösenä listalla.. sitten tulee ahven,harjus kirjo jne.

ehdoton ykkönen savuahven!  :-D

Kyllä lohi on parasta, mutta savulohesta en tykkää yhtään,yäk. Paistetut silakatkin on todella hyviä!